2010年12月5日 星期日

志蓮素齋 (鑽石山)

 (音樂伴看請按三角鍵)

約了幾位好耐無見的中學同學聚舊,仍是食素菜,地點是南蓮園池內的志蓮素齋。 早兩日打過電話來訂位,當時服務員說中午時段不設訂位服務,於是我便提早一點到來先攞位,順便在園內逛逛。我從正門進入南蓮園池,要走過一段林蔭小道才到達志蓮素齋,今天天氣不錯,在林蔭間走動很舒服,不時傳來陣陣的桂花香,令人心曠神怡。


1150分到達食店已有八成客人,打開菜譜,選擇不多。前菜、主菜、主食及甜品每項只有三至四款選擇,亦有一人至四人套餐,價錢由$85-$3xx。 中午時段設每人最低消費$85,我們想試多點款式,所以沒有選擇套餐。


今次點了以下幾款食物:
腰仁三菇砂鍋粥 : 味道似蘑菇湯,菇味幾濃,上菜時是滾熱辣。

三絲炒陳村粉 : 味道太淡及比較油,我朋友說加了一點醋來吃比較好食。

陳菇腐皮 : 兩面煎得有點脆,這個幾好味。

翠瓜餃 : 材料有豆乾毛豆菇菜粒,味道清淡。

生煎包 : 材料跟翠瓜餃一樣,味道也一樣。

上湯菜雲吞 : 皮薄滑溜,味道還可以。

咸水角 : 炸得很脆

荷葉糯米包 : 類似珍珠雞一樣,材料亦是豆乾毛豆菇
蒸素菜包 : 味道與翠瓜餃差不多
班蘭凍榚 : 味道好濃,爽口好食
西米芋頭榚 : 味道稍淡

還附送是日例湯一碗及水果三片,不收茶錢不收加一,合計$348(每人約$87)。

個人而言覺得食物味道比較清淡,較我預期的水準差。 這類素食不是我杯茶。

食物質素   : 2
服務       : 3
環境/座位  : 3

201012月5@鑽石山志蓮素齋

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